Gaur egun, jendeak gero eta gehiago defendatzen duenez "berde eta karbono gutxiko" bizi-kalitatearen alde, egurrezko produktuak pixkanaka orrazten ari dira jendeak ingurumen naturalean dituzten eragin suntsitzaileengatik, eta banbuzko produktuak ordezko ideal gisa pertsonen bizitzako alderdi guztietan sartzen hasi dira! Produktu berde eta karbono gutxikoen gogoko berri gisa, banbuzko produktuek bizitza-kontzeptu berri bat interpretatzen ari dira produktu berde eta karbono gutxikoekin, pertsonen bizitza osasuntsu berri bat eramanez.Sukaldeko banbuzko ebaketa-oholakhonen adibide dira.
Iraganean, ebaketa-ohola batez ere egurrez eta plastikoz egiten zen, baina erraz galtzen zenez eta plastikoak kalte egiten zuenez, merkatuan dauden ebaketa-oholak gehienbat banbuzkoak dira. Janaria prestatzerakoan, familia askok egurrezko ebaketa-ohol tradizionalak erabiltzera ohituta daude, eta gazte askok plastikozko ebaketa-oholak nahiago dituzte. Izan ere, ahora bidaltzen den janari prestatua "ahotik datorren gaixotasuna" izateko atalasea da, egurrezko ebaketa-oholak erraz uzten ditu hondakinak, eta plastikozko ebaketa-oholak erraz ugaltzen ditu bakterioak. Gaur egun, badago...banbuzko ebaketa-oholamerkatuan, arina, leuna eta garbia ez ezik, antibakterianoaren funtzioa ere baduena.
Egurrezko ebaketa-oholarekin alderatuta, plastikozko ebaketa-ohola, banbuzko ebaketa-ohola seguruagoa da. Ohiko egurrezko ebaketa-ohola ez da segurua, egurrezko ebaketa-ohol nahiko solte batzuek bezala, gainazalean erraz sortzen dira labana-markak, eta ondo garbitzen ez bada, erraz ezkutatzen da zikinkeria, bakterioak ugaltzen dira eta janaria kutsatzen da. Plastikozko ebaketa-ohola ederra eta arina den arren, lehorra ez badago, bakterioak erraz ugaltzen dira eta ez da egokia janari prestatua mozteko.
Tenperatura altuko eta presio altuko tratamenduaren ondoren, banbuzko ebaketa-oholak abantaila hauek ditu: ez pitzatzen da, ez deformatzen da, ez da higaduraren aurkakoa, gogorra da, gogortasun ona du, etab. Arina, higienikoa eta lurrintsua da erabiltzeko. Txinako medikuntza tradizionalaren ikuspuntutik, banbua gozoa eta hotza da, eta eragin jakin bat du bakterioen ugalketa inhibitzeko. Janari egosia mozteko, banbuzko ebaketa-ohola aukera aproposa da. Banbuzko ebaketa-ohola hain erraza denez janari egosia mozteko, ez dago arazorik barazkiak mozteko, eta ebaketa-ohola are hobea da banbuzkoarekin.
Modernoabanbuzko egurrezko ebaketa-oholak, modan eta ederra, gainazal leuna, ukimen erosoa, forma anitzak, erabiltzaileek gustuko dutena. Gogortasun handia, erresistentzia ona eta ingurumenaren babesa ditu, material naturalekin, ingurumenaren babes berdearekin, barneko hezetasuna doitzeko aukera ematen du, UV xurgapena, antiestatikoa, giza osasunerako onuragarriak diren abantailak, zerbitzu-bizitza luzeagoa.
Argitaratze data: 2024ko urtarrilaren 16a